这种秋天的侧汤提供了奶油，没有高脂的饱和脂肪。这道美味的菜肴可以在一周的任何一个晚上，只要30分钟就可以放在你的厨房桌子上。
营养成分
姜南瓜汤
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 138 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 2.5克 | |
| 饱和脂肪 | 0.0克 | |
| 反式脂肪 | 0.0克 | |
| 多不饱和脂肪 | 0.5克 | |
| 不饱和脂肪 | 1.0克 | |
| 胆固醇 | 1毫克 | |
| 钠 | 199毫克 | |
| 总碳水化合物 | 27 g | |
| 膳食纤维 | 10克 | |
| 糖 | 14 g | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 6克 | |
饮食交流
1/2淀粉，1份蔬菜，1/2脂肪
成分
份4服务规模1又1/2杯
-
1/2茶匙菜籽油 或 -
1/2茶匙玉米油 -
1个中等大小的洋葱，切碎 -
3/4汤匙去皮姜末 或 -
1/2茶匙姜粉 -
2瓣中等大小的蒜瓣，切碎 或 -
1茶匙瓶装蒜末 -
半茶匙碎的干百里香 -
1/4茶匙肉桂粉 -
1/4茶匙胡椒粉(最好是现磨的) -
1/8茶匙盐 -
一汤匙通用面粉 -
14.5盎司的无脂低钠蔬菜汤 -
一杯水 -
2罐15盎司的固体包装南瓜(不是用来做派的) -
一杯脱脂牛奶 -
1/4杯脱脂酸奶油(可选) -
2汤匙切碎的韭菜(可选)
方向
提示:单击步骤以标记为完成。
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在一个大而重的锅里，用中高火加热油，旋转使油覆盖锅底。将洋葱煮6到8分钟，或者直到洋葱变软，偶尔搅拌一下。 -
加入姜、蒜、百里香、肉桂、胡椒粉和盐。煮1分钟，不断搅拌。拌入面粉。倒入肉汤和水。用抹刀刮一下锅底，把棕色的部分刮掉。拌入南瓜。把混合物煮沸。把火调小，用文火炖10分钟。 -
搅拌牛奶。从火上移开。把汤舀进碗里。 -
用酸奶油和香葱装饰。
提示:如果你喜欢把洋葱切成小块或小块，而不是切碎，你可以在煮好后用浸入式搅拌器把汤搅成泥。或者你也可以在食品加工机或搅拌机(打开搅拌器盖子)中搅拌，直到汤汁光滑。小心地把汤放回锅里。
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