在一周繁忙的夜晚享受这一家庭友好的一道菜。在前一天晚上或早上准备好材料,让慢炖锅完成剩下的工作。
营养成分
慢炖锅鸡帕尔马丹与茄子和天使头发意大利面
卡路里
每个服务357.蛋白质
每份42g纤维
每份9G 9g每份费用
2.86美元营养成分
卡路里 | 357. | |
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总脂肪 | 5.0 G. | |
饱和脂肪 | 1.5克 | |
反式脂肪 | 0.0 G. | |
多不饱和脂肪 | 1.0克 | |
单不饱和脂肪 | 1.5克 | |
胆固醇 | 99毫克 | |
钠 | 355毫克 | |
总碳水化合物 | 37克 | |
膳食纤维 | 9 G. | |
糖 | 7 G. | |
蛋白质 | 42克 |
饮食交流
1 1/2淀粉,5瘦肉,3蔬菜
原料
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烹饪喷雾 -
1中等茄子,去皮和切碎(约8杯) -
1 28盎司可以无盐碎碎番茄 -
1汤匙干燥的意大利调味料,粉碎,1/4茶匙干意大利调味料,碎,分开使用 -
1/8茶匙盐 -
1/8茶匙胡椒粉(最好是现磨的) -
6无骨,无皮鸡胸肉(每次约4盎司),所有可见的脂肪都丢弃了 -
12盎司全谷物天使头发面,分为宿舍 -
2汤匙切碎或磨碎的帕尔马干酪 -
1/4杯切碎的无脂肪无盐马苏里拉奶酪
方向
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用烹饪喷雾轻轻涂上一块大型慢炖锅内的内部。加入茄子,西红柿和1汤匙意大利调味料,搅拌结合。 -
在一个小碗里,搅拌剩下的¼茶匙意大利调味料,盐和胡椒。撒在鸡肉上。用指尖轻轻按压调味料混合物,让它粘在鸡肉上。把鸡肉放到慢炖锅里,放进茄子混合物里。盖上盖子,用低火煮7到8小时,用高火煮3到4小时,或者直到鸡肉中心不再是粉红色。 -
当鸡肉几乎煮熟时,将其转移到1/2杯酱汁到大板或碗。将面食添加到慢炖锅中,将其搅拌成剩下的酱汁。将鸡肉转回慢炖锅。不要搅拌。将保留的½杯酱倒在鸡上。撒上巴马干酪和马苏里拉。 -
烹饪,覆盖,持续15至25分钟,或直到意大利面是Al Dente。(如果慢炖锅高),面团将更快地烹饪。)
烹饪提示:使用慢速烹饪器时,将食物放置在底部烹饪需要更长的时间,最接近热源。