一种泰式辣酱——Sriracha——会在腌料中加入少许调味料，如果时间不够的话，只需10分钟就能给鸡肉调味。一丝枫糖浆的甜味和香醋的刺鼻味平衡了口味。
营养成分
斯利拉恰酱汁鸡配红椒冬南瓜
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 468 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 19.0克 | |
| 饱和脂肪 | 2.0 G. | |
| 反式脂肪 | 0.0 G. | |
| 多不饱和脂肪 | 5.0 G. | |
| 单不饱和脂肪 | 10.0 G. | |
| 胆固醇 | 109毫克 | |
| 钠 | 506毫克 | |
| 总碳水化合物 | 39克 | |
| 膳食纤维 | 6 G. | |
| 糖 | 11 G. | |
| 蛋白质 | 39克 | |
饮食交流
2 1/2淀粉，5个瘦肉
原料
祭品4.服务大小3盎司鸡肉，3/4杯冬南瓜
胡桃南瓜
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2汤匙菜籽油或玉米油 -
1茶匙甜辣椒粉或吸烟辣椒粉 -
1/4茶匙盐 -
1/4茶匙胡椒 -
14个4磅的冬南瓜，去皮去籽，切成1英寸的方块 或 -
2磅2磅的胡桃南瓜，去皮，播种，并切成1英寸的立方体
鸡
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2汤匙SRIRACHA HOT CAUCE -
2汤匙菜籽油或玉米油 -
1汤匙香醋 -
2茶匙纯枫糖浆 -
1/4茶匙胡椒 -
4块去骨去皮的鸡胸肉(每块约4盎司)，所有可见的脂肪都被丢弃了
方向
提示：单击步骤以标记为完整。
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预热烤箱至400华氏度。 -
用铝箔生产大型烤盘。 -
在一个大碗中，一起搅拌2汤匙油，辣椒粉，盐和1/4茶匙胡椒。添加胡桃南瓜。使用两个刮刀或你的手，折腾到外套。将南瓜放在一层中的烤盘上。 -
烘烤30至35分钟，或直到柔软，半途而废。 -
同时，在一个大型可重复的塑料袋中，添加sriracha，剩下2汤匙油，香醋，枫糖浆，剩下的1/4茶匙胡椒。加入鸡肉。用手在袋子外面，用腌料推鸡衣。让待机10到15分钟（您也可以冷藏长达24小时。） -
在一个大型的不可粉碎的煎锅中，将鸡肉和中高热的所有腌料煮8到10分钟，或直到鸡在中心不再粉红色，腌料已经煮沸至少5分钟（这会破坏有害细菌）。 -
用胡桃南瓜服务。
烹饪提示：当砍蔬菜煮饭时，一定要切断它们的大小，所以他们均匀煮。如果碎片的尺寸并不均匀，则较大的碎片将需要更长时间才能烹饪。
提示:试着把食谱翻倍，把多余的鸡肉和南瓜放在玉米或全麦(可获得的钠含量最低的)玉米饼上，菠菜叶和无脂羊乳酪作为午餐或一周的快速晚餐。
