简单用心烹饪为您带来这款经典的美式舒适餐,既健康又美味!
营养成分
低脂奶油菠菜迷你肉饼
卡路里
每份285蛋白质
33 g每份纤维
8 g每份每服务成本
2.83美元营养成分
卡路里 | 285 | |
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总脂肪 | 4.0克 | |
饱和脂肪 | 0.5克 | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 1.0克 | |
不饱和脂肪 | 0.5克 | |
胆固醇 | 63毫克 | |
钠 | 312毫克 | |
总碳水化合物 | 35克 | |
膳食纤维 | 8 g | |
糖 | 10克 | |
蛋白质 | 33克 |
成分
奶油菠菜:
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32盎司包装,冷冻,切碎的菠菜(解冻) -
4瓣新鲜大蒜(切碎) 或 -
2茶匙。二、切碎的大蒜 -
4汤匙。脱脂奶油芝士 -
3/4杯无脂原味酸奶
迷你肉饼:
-
不粘锅的喷 -
1磅,超瘦,研磨土耳其乳腺癌(95%) -
10盎司包装冷冻玉米(解冻) 或 -
15 1/4盎司罐装无盐或低钠全粒玉米(沥干,洗净) -
15 1/4盎司罐装、无盐或低钠胡萝卜 或 -
12盎司包装,冷冻,熟冬瓜(解冻) -
一个鸡蛋 -
1/4茶匙。黑胡椒粉 -
1茶匙。大蒜粉 -
1茶匙。洋葱粉 -
1汤匙。干欧芹叶 或 -
1茶匙。无盐,意大利香料混合 -
3/4杯速食燕麦 或 -
3/4杯碾碎的全麦麦片 -
2汤匙。低钠番茄酱 -
1茶匙。干芥末 -
1汤匙。香醋或红酒醋 -
1汤匙。水 -
1/2茶匙。蜂蜜
方向
奶油菠菜:
-
在一个中等大小的锅里,中火加热,加入菠菜,大蒜和奶油奶酪。 -
搅拌和烹饪,直到菠菜中的水分蒸发,大约5分钟。拌入酸奶,煮大约一分钟,直到变热。
迷你肉饼:
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预热烤箱至400华氏度。 -
在一个大碗里,加入碎火鸡胸肉,玉米,胡萝卜或冬瓜,鸡蛋,黑胡椒,大蒜粉,洋葱粉,欧芹或意大利香料,燕麦或杂粮一起搅拌。 -
在一个12杯的不粘锅上涂上烹饪喷雾剂(或者用两个6杯的松饼锅)。把肉均匀地分到每个杯子里。小肉饼在烤箱里烤10分钟。 -
在一个小碗里,混合番茄酱,干芥末,水,醋和蜂蜜。将肉饼从烤箱中取出,用勺子在每个迷你肉饼上浇釉。回到烤箱再煮10分钟。 -
用刀沿着每个松饼杯的边缘把肉饼弄松。
提示:烹饪技巧:如果在肉卷中使用冷冻蔬菜,确保它们被彻底解冻,排干水分并冲洗干净。如果没有,所有的水会让肉卷湿透。
小贴士:使用松饼罐头有助于控制份量,加快烹饪时间。吃剩的肉卷可以作为第二天午餐的三明治。