让家庭聚餐更容易:多吃一顿可以节省时间和金钱
玩杂耍的工作，学校和活动可以让烹饪家庭用餐更具挑战性。这是在规划前方的时候可以真正偿还。
当你计划每周的膳食时，寻找节省时间和金钱的方法。例如，把一顿饭做成两份或三份。或选择食谱根据一周内可以在其他食物中使用的食材而定。手头有简单健康的食物，你就可以避免外出就餐的诱惑(和费用)。你还可以节省食物浪费可能造成的损失
以下是6个简单的策略，帮助您的膳食更进一步：
1.配方的两倍。
一些食谱可以有很多准备工作，所以要计算。制作两倍的时间通常需要两倍的时间。双批次，保存一餐，特别是如果它是一个家庭最喜欢的。
2.填满你的烤箱。
烤一只鸡吗?加入一整盘蔬菜，同时烘烤，留一些给以后的饭菜。烧烤？同样的想法。用额外的鸡肉，蔬菜甚至水果填充烤架。
3.相同的成分，不同的配方。
通过制备可用于多顿饭的成分来节省时间。烤蔬菜可以在今晚和一周晚些时候的砂锅或汤中进行双重责任。一罐豆子可以在几餐中添加纤维和蛋白质。在一周开始的时候切一些额外的蔬菜可以减少做饭的准备时间，也可以作为一种健康的零食。
4.结合剩菜。
今天晚上吃辣椒，今天晚上吃烤土豆?在剩下的土豆上撒上辣椒，这就是美味的第三顿饭了。将剩下的肉或鸡肉切碎，在沙拉、意大利面或三明治中添加蛋白质。
5.与冰箱交朋友。
许多食物冻结好吧——考虑一下汤、炖菜、辣椒——在繁忙的夜晚做一顿简单的晚餐。以单餐量(比如四份)储存在一个密封的容器中。在放入冰箱之前，确保它已经在冰箱中彻底冷却。当你准备上菜时，只需重新加热，享受一顿健康的家庭大餐。
6.用你的食品室。
没有什么可以吃的时间就像额外的杂货店旅行。用主食成分的食品室如罐装豆类，罐装西红柿，全谷物面食和Quick烹饪谷物，如藜麦。当时间短暂时，它们可以创造一个快速，平衡的餐点。
