在想怎么处理感恩节剩下的食物吗?这是一个完美的食谱,用掉一些多余的火鸡,而不需要烹饪!
营养成分
节日火鸡米饭沙拉
卡路里
203份/份蛋白质
每次15克纤维
每份2克每次服务的费用
1.49美元营养成分
卡路里 | 203 | |
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总脂肪 | 3.0克 | |
饱和脂肪 | 0.5克 | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 0.5克 | |
单不饱和脂肪 | 1.5克 | |
胆固醇 | 29毫克 | |
钠 | 25毫克 | |
总碳水化合物 | 30克 | |
膳食纤维 | 2 g | |
糖 | 9克 | |
蛋白质 | 15克 |
饮食交换
一半水果,一半淀粉,一半瘦肉
成分
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2汤匙白米醋 -
2汤匙新鲜酸橙汁 -
1汤匙橄榄油(特级初榨最好) -
1汤匙蜂蜜 -
1茶匙姜粉 -
3又1/2杯煮熟的菰米或糙米 -
1 1/2杯切碎、去皮、无盐熟火鸡胸脯 -
1/3杯不加糖的蔓越莓干 -
1束切碎的葱(约1/2杯)
方向
-
在一个小碗里,将醋、酸橙汁、油、蜂蜜和姜搅拌在一起。 -
在一个大碗里,把米饭,火鸡,蔓越莓和葱一起搅拌。把调味汁倒在沙拉上,搅拌均匀。冷藏,盖上盖子,直到上菜。
保持健康:用烤鸡或熟鸡脯做一年四季美味的沙拉。
烹饪小贴士:你也可以把吃剩的豌豆或其他蔬菜放入沙拉中。
提示:用速食蒸粗麦粉代替米饭。