护理人员前10名烹饪提示
保持良好的营养习惯对于任何人来说都很艰难，但是护理人员可能特别困难。
你爱的人可能在吃一种特殊的饮食，或者只对某些东西有食欲。可能还有其他家庭成员需要喂养。当然，你的时间和精力是有限的。但是你仍然应该努力吃得好，因为良好的营养是一种值得每天培养的习惯。
从杂货店开始。学会阅读标签。开始购买有益于身心的食物，把垃圾食品抛在脑后。(记住:如果你不带回家，你就不能吃。)例如，蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维，而且热量通常很低。
吃各种健康的食物可能会通过降低血压来帮助您控制您的体重并降低心血管疾病的风险。
使用以下建议来激发厨房的健康习惯:
- 准备蔬菜快餐。通过蒸汽或搅拌煎炸烹饪它们。
- 用草药，醋，西红柿，洋葱和非热带植物油而不是盐或高钠调味料，特别是如果你有高血压。
- 明智地利用你的时间和冰箱。当你有时间做饭时，想想准备足够多的食物。把多余的盘子冻起来，这样下次你累得不想做饭的时候准备饭菜就很容易了。
- 冰沙可以是一种快速和美味的方式，可以在饮食中获得更多水果。将剥皮的香蕉扔进你的搅拌机和冷冻浆果，猕猴桃或任何果实。然后加入橙汁（或其他100％果汁），一些不含脂肪或低脂肪酸奶，并混合。你将享受凉爽，令人耳目一新和健康的款待。
- 制备的调味料可以具有高盐含量 - 过多的钠可以影响你的血压。用草药和香料替换盐，或考虑无盐调味料混合物。使用柠檬汁，柑橘zest或辣椒，以增加额外的味道。
- 罐装、加工和腌制的蔬菜钠含量很高。选择低钠蔬菜或冷冻蔬菜。比较类似产品的营养标签上的钠含量(例如，不同品牌的番茄酱)，选择钠含量低的产品。如果你购买罐装蔬菜，在烹饪前用冷水冲洗，以减少钠的含量。
- 制备松饼和快速面包，脂肪含量较少，卡路里较少。尝试在您最喜欢的食谱中将油交换为苹果酱。
- 选择全谷物成分，而不是高度精制的产品。使用全小麦粉，燕麦片和整个玉米膜。
- 一周做饭？旨在包括水果，蔬菜，全谷物，无皮禽类，非炸鱼，豆类和坚果的食谱。
- 需要快餐吗?把切碎的水果和蔬菜放在冰箱里。想来点开胃的吗?拿一些无盐坚果。想吃一些甜的东西吗?准备一些无糖、低脂的酸奶。只要有一些计划，你就能在饥饿来袭时做好准备。
