如何制作丰盛、健康的沙拉

心脏健康的沙拉

当我们听到“沙拉”这个词时，有些人会想到生菜和一些蔬菜拌在一起。但沙拉的作用远不止这些!事实上，它可以很容易地成为一顿不贵的主食，只需要一些额外的配料。

以下是制作美味又美味的沙拉的一些基本要素:

青菜-选择深色、多叶的莴苣，比如长叶莴苣、菠菜或芝麻菜。如果你有新鲜的香草，如罗勒、百里香、牛至或薄荷，它们会给你的沙拉碗增添风味和额外的营养。
蛋白质- 用无皮禽类或鱼类为您的沙拉或欧米茄3脂肪酸的鱼类增加更多的满意度，例如鲑鱼，鳟鱼和鲱鱼。在切碎的硬煮沸的鸡蛋或少量奶酪中混合（选择低脂肪，低钠奶酪，如马苏里拉或瑞士人）。折腾在一罐鹰嘴豆，肾脏，海军或黑豆（选择低钠或无盐加入并排水并彻底冲洗）。纯粹的坚果，如花生，杏仁和核桃，给你的沙拉额外的紧缩和一剂健康的脂肪。所有这些蛋白质食物都会让你感到更长。
水果- 切片上季节或销售的新鲜水果 - 选择彩虹的颜色！如果您使用果汁罐装的水果或冷冻，彻底排水和拍干，所以你的绿叶蔬菜不会得到潮湿的。没有添加糖的干果是另一种超级沙拉成分。
额外的蔬菜- 生蔬菜，如胡萝卜，黄瓜，西兰花和花椰菜加上巨大的紧缩和颜色。烤蔬菜喜欢甜菜，土豆或南瓜，为任何主要的膳食沙拉添加了极佳的风味和一点点甜味。
谷物- 温暖或冷的全谷物增加批量和满意度。尝试全麦蒸丸子，大麦，奎奴亚藜，碾碎水或野生稻。为了省钱，寻找杂货店的散装过道的全谷物。全麦面糊也是批量任何基本沙拉的廉价方式。
酱- 在您的储藏室内用油，醋和香料，距离简单的自制香醋酱等几分钟路程。爵士乐用鲜美的食材如切碎的新鲜草药;切成大量味道的蔬菜，如洋葱，大蒜或葱和/或柑橘汁（橙色，柠檬或石灰挤压。通过加入以下醋汁配方的少量加载项，味道试验。