遇见苹果家庭
我们都听过“一天一个苹果，医生远离我”这句话——这是有充分理由的。一个小苹果只有大约80卡路里的热量，但它也含有健康的营养物质，如纤维、维生素和矿物质。说到烹饪，苹果有很多用途——可以为甜味和咸味食谱增添美味。
以下是最受欢迎的苹果类型:
Braeburn:红橙色颜色，触摸黄色。酥脆，多汁和甜美，一丝香料。非常适合零食和沙拉。
Cortland:红色颜色与一些绿色。甜蜜的甜味味，不是其他苹果的清脆。有利于零食，沙拉和烘焙。
帝国：深红色。多汁，酥脆味道味道。适合任何类型的菜。
富士:红色和黄色。坚定而且非常甜蜜。最鲜美的最受欢迎的苹果之一。
节日：红色中透着黄色。酥脆，多汁，非常甜。另一种很受欢迎的苹果，最好生吃。
金色美味：淡黄色的颜色。又甜又脆。适合做零食和烘焙。
格兰尼史密斯：浅绿色。非常馅饼和公司。一个优秀的烤苹果！
蜂蜜酥脆：浅红色，黄色背景。酥脆，多汁，香甜。这个新品种很快就成为了一种受欢迎的零食苹果。也适合做沙拉和苹果酱。
爵士乐：红色和一些黄色背景。又甜又酸，很脆。一个很棒的零食苹果。
Jonagold:红色，顶部浅黄色。紧实，多汁，酸甜可口。既适合生吃也适合烘焙。
麦金托什:深红色的颜色。酸，多汁，质地柔软。最好生吃，或者用来做苹果酱。
粉红色的女士:光红粉的颜色。多汁，酸味，还有一点甜味。最好生吃。
红色美味:亮红色。心形的，底部有旋钮或“脚”。香甜多汁——最著名的苹果之一。最好生吃。
罗马之美:明亮的红色。坚定触及馅饼。不太适合饮食，最好的烘焙。
开胃的苹果的想法:
在苹果切片的零食用花生酱（比较标签找一个没有添加的盐或糖）。
将切碎的苹果加肉桂和肉豆蔻制成苹果酱。
用切碎的苹果，核桃，香醋和菠菜制作沙拉。
将切割的苹果添加到自制火鸡肉饼中。
将罐装低钠金枪鱼与切碎的苹果、芹菜和1 / 4茶匙或更少的第戎芥末混合，可以做成三明治或沙拉。
将苹果切成薄片，与低钠火鸡、低脂、低钠奶酪和生菜放在全麦玉米饼卷上。
混合切碎的苹果，冰冻的香蕉，低脂肪，无添加糖的香草酸奶和橙汁为一个清爽的冰沙。
用葡萄干，肉桂和燕麦填充一个苹果（核心）。用箔片盖住，在325摄氏度烘烤45-55分钟。
最后综述了1/2015
