对付挑食的5个建议(不管是小孩还是大人)
挑食的人可能会错过很多好食物!对于那些拒绝吃某些食物的人来说，不仅做饭很有挑战性，而且他们还可能错过一些重要的营养成分，这些营养成分通常都在我不吃的食物清单上，比如绿色蔬菜、沙拉、水果、去皮的家禽和鱼、豆类、豆类和坚果、低脂乳制品或全谷物。
下面的建议将帮助你的家庭用健康的食物来滋养，帮助你的用餐时间恢复一些和谐。
没有快餐的烹饪
计划餐点时，至少要包括一件大家都喜欢的东西(即使是素食者的烘豆，或者是水果甜点和低脂、无添加糖的酸奶冻!)然后为家里的每个人提供一顿饭;没有例外。另一种习惯是为每个人准备不同的食物，这是令人疲惫的，孩子们需要更长的时间来学习喜欢新的食物。
记住，接受某事需要11次尝试
对孩子来说，对新事物保持谨慎是很正常的，包括食物．研究表明，有时一个孩子需要11次尝试才能决定他们是否喜欢一种新食物。所以，继续供应西兰花——甚至允许孩子触摸它或玩它，以了解它在他们嘴里可能是什么感觉。一定要让他们吃一口。
无净板俱乐部
HElp的孩子专注于吃直到他们吃饱，而不是吃完盘子里的最后一口. 有时成年人忘记了小孩子的肚子很小；要记住的一个好规则是：每个年龄段的孩子每道菜吃1汤匙食物（大约2或3道菜）。因此，一个3岁的孩子应该得到3汤匙豌豆、面条和鸡肉。
和孩子们一起购物和做饭
如果孩子们帮助计划或准备一道菜，他们更有可能品尝它．让孩子们在超市的农产品区甚至冷冻食品区选择蔬菜会让他们更有动力。让他们做适合他们年龄的工作，如搅拌、切碎或测量配料;这将允许他们为一个他们自豪地分享和吃的项目做出贡献!这一方法也适用于挑剔的成年人/青少年:让他们帮忙购物和做饭，让他们对最终产品有投资，并有更大的好奇心去尝试。
为聪明的零食
让孩子(和成人)习惯吃水果和蔬菜的最好方法之一就是在他们真的很饿的时候给他们吃零食．蔬菜和鹰嘴豆泥这是一种简单的方法，让孩子们在玩耍或做作业时得到营养，但不要让他们的肚子吃得太饱，这样他们就不会饿着吃一顿健康的晚餐。咸味薯片、饼干、甚至含糖格兰诺拉燕麦棒和人工调味的水果软糖零食都是快速的选择，但不是最健康的解决方案。当孩子们饿了的时候，也可以提供零食，但不要太接近吃饭时间。
