制作更健康的沙拉
当你听到“沙拉”，你可能会想到一碗无聊的生菜和西红柿。但沙拉的作用远不止这些!只要添加一些简单的东西，它就可以成为美味、健康和便宜的一餐。
G降雨
在沙拉中加入煮熟的全谷物会让你的饱腹感更持久。尝试全麦蒸粗麦粉或意大利面，大麦，藜麦，或野生大米!
蛋白质
在沙拉中添加蛋白质会让你的饱腹感持续更长时间。试试烤鸡，三文鱼，金枪鱼，煮熟的鸡蛋，或者少量的奶酪!豆类和无盐坚果也是不错的选择!
水果
加入切片的新鲜水果或干果——选择各种颜色的水果。梨、苹果和浆果都是沙拉的超级原料!
蔬菜
蔬菜可以为任何沙拉增添松脆和风味!试试生胡萝卜、黄瓜或西兰花。烤甜菜、土豆和南瓜会增加一点甜味。
绿色
选择深色的绿叶蔬菜，如长叶莴苣、菠菜或芝麻菜。你也可以添加新鲜的香草，如罗勒，百里香，牛至或薄荷，以增加风味和额外的营养!
小贴士
选择低脂肪，低钠的奶酪，如马苏里拉奶酪或瑞士奶酪。在罐头或冷冻食品中加入少量盐和糖。添加食材时，选择低糖、低脂、低钠的食材。冷冻和罐装的食材效果很好。一定要沥干，冲洗，拍干，以帮助你的绿色蔬菜保持脆!
酱
用你厨房里的油、醋和香料制作你自己的健康调味品!用新鲜的香草、柑橘汁、洋葱、大蒜或葱花点缀一下。尝试添加少量的配料，直到你找到你喜欢的!
Heart.org/HealthyForGood
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