烤苹果总是一种享受,但整个苹果去核可能是一件麻烦的事。买大一点的苹果,然后切成两半!然后你要做的就是挖出容易拿到的核心,加入甜的配料,然后让你的慢炖锅从那里开始。
慢炖锅大小/形状: 4- 6夸脱圆形或椭圆形
缓慢的烹饪时间:低开2至2个半小时,或1小时到1小时15分钟
营养成分
苹果配杏子酱
卡路里
每份149蛋白质
每份2 g纤维
4 g每份营养成分
卡路里 | 149 | |
---|---|---|
总脂肪 | 5.0克 | |
饱和脂肪 | 0.5克 | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 1.0克 | |
不饱和脂肪 | 3.0克 | |
胆固醇 | 0毫克 | |
钠 | 34毫克 | |
总碳水化合物 | 27 g | |
膳食纤维 | 4 g | |
糖 | 21克 | |
蛋白质 | 2 g |
饮食交流
一种水果,一种其他碳水化合物,一种脂肪
成分
-
烹饪喷雾 -
2汤匙水 -
2大苹果(每个约8盎司),切成两半,去核 -
1/4杯切碎的杏仁 -
2汤匙切碎的杏干 -
2汤匙包装牢固的深棕色糖 -
1/4茶匙生姜粉 或 -
1/4茶匙多香果粉 -
半茶匙肉桂粉 -
半茶匙香草精 -
一汤匙加一茶匙轻桶人造黄油
方向
-
在慢炖锅上轻轻喷上烹饪喷雾。把水倒进去。把苹果切好的一面朝上放进去。 -
在一个小碗里,搅拌除人造黄油外的其他材料。用勺子舀到每半个苹果上。在每个蛋糕上撒上1茶匙人造黄油。盖上盖子,用小火煮2到2个半小时,或用大火煮1小时到1小时15分钟,或煮到刚刚变软。注意不要煮过头;苹果会在冷却过程中继续煮。 -
小心地把苹果放到盘子里,把酱汁留在小锅里。搅拌酱。用勺子舀苹果。让它完全冷却,大约30分钟。冷却的时候酱汁会稍微变稠。
烹饪小技巧:如果你把苹果煮得太熟,它们就会变成糊状。
本食谱经许可转载自《健康慢锅烹饪书》第二版。版权所有©2018美国心脏协会。由Harmony Books出版,企鹅兰登书屋有限责任公司(Penguin Random House LLC)旗下,各地书商均可买到。