这位地中海,简单的烹饪用心脏配方是蛋白质包装,享用快速,健康的午餐。
营养成分
蕃茄塞莳萝鲑鱼沙拉
卡路里
每份231蛋白质
每份27克纤维
每份6g每服务成本
3.47美元营养成分
卡路里 | 231 | |
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总脂肪 | 7.1克 | |
饱和脂肪 | 1.9 G. | |
反式脂肪 | 0.0克 | |
多不饱和脂肪 | 2.0克 | |
不饱和脂肪 | 2.1克 | |
胆固醇 | 43个毫克 | |
钠 | 189毫克 | |
总碳水化合物 | 16克 | |
膳食纤维 | 6克 | |
糖 | 9克 | |
蛋白质 | 27 G. |
饮食交易所
3个瘦肉,3个蔬菜
成分
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4大番茄,(3-4英寸大小),整只 -
14.75盎司罐装低钠食品三文鱼,装在水里,沥干 或者 -
5个2.6盎司的低钠袋三文鱼,装在水里,沥干 -
2茎芹菜,横向切成四分之一英寸的小片 -
3.葱,切成四分之一英寸的子弹 或者 -
半小红洋葱,约1/2杯,切碎 -
2汤匙。干蛋黄酱 -
1/4杯平原,低脂肪酸奶 -
半柠檬汁,约2汤匙 -
3/4茶匙。干莳萝 -
1头长叶莴苣或其他莴苣,分开成叶子,洗净 -
1大黄瓜,去皮和切成四分之一的圆形
方向
-
从每个番茄的顶部切割薄片并舀出内部纸浆和种子。将舀出的纸浆和种子精细剁碎并放入碗中。 -
将沥干水的鲑鱼放入碗中,用叉子将鱼切成半英寸的大块。 -
加入芹菜和洋葱,搅拌均匀。 -
将切碎的番茄果肉和种子加入鲑鱼沙拉中。 -
在杯子里,将蛋黄酱,酸奶,柠檬汁和莳萝组合。 -
加入三文鱼沙拉,搅拌均匀。 -
为了组装各种服务,将洗涤和分离的莴苣的2-3叶放在板上。 -
将三文鱼沙拉舀到空洞的西红柿中,放在生菜叶上。 -
把黄瓜片放在三文鱼沙拉旁边,就可以上桌了。
烹饪小技巧:你可以用任何水浸的鲑鱼和金枪鱼。这道沙拉可以在冰箱里保存一两天。
提示:对于一个有趣的开胃菜,考虑使用较小的西红柿。您还可以在切碎的绿卷心菜或混合沙拉蔬菜上服用这一点。您还可以在三明治或包裹中享受这个。您还可以将一个切片中的鳄梨添加到鲑鱼沙拉周围的切片黄瓜。