加拉姆马沙拉混合了印度烹饪中常用的几种干烤香料，为这道秋季奶油汤增添了温暖——在秋高气爽的日子里，这是一道完美的午餐或配菜。
营养成分
Indian-Spiced Pumpkin-Apple汤
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 129 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 3.0克 | |
| 饱和脂肪 | 0.5克 | |
| 反式脂肪 | 0.0克 | |
| 多不饱和脂肪 | 1.0克 | |
| 不饱和脂肪 | 1.0克 | |
| 胆固醇 | 1毫克 | |
| 钠 | 30毫克 | |
| 总碳水化合物 | 25克 | |
| 膳食纤维 | 7 g | |
| 糖 | 16克 | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 5克 | |
饮食交流
一个水果，两个蔬菜，一半脂肪
成分
份4服务规模1杯
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1茶匙菜籽油或玉米油 -
2个去皮的苹果，如富士或加拉，切成1英寸大小的小块 -
1个中等大小的洋葱，切成1英寸的小块 -
1/4杯水，最多1/4杯水和1/2杯水，分开使用 -
2杯实装南瓜罐头(不装馅饼) -
一杯半脱脂，低钠的蔬菜汤 -
一汤匙印度沙拉 -
1/4茶匙肉桂 或 -
1/4茶匙咖喱粉 -
半杯脱脂牛奶 -
1/4杯脱脂酸奶油(可选) -
一汤匙加一茶匙无盐去壳南瓜子，干烤
方向
提示:单击step将其标记为完成。
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取一个中等大小的平底锅，用中火加热油，旋转使油覆盖锅底。将苹果和洋葱煮5分钟，或者直到变软，不断搅拌。 -
倒入1/4杯水。盖上盖子，煮7分钟，或者直到苹果和洋葱非常软，只掀开盖子一到两次，根据需要加入2汤匙水，以防止粘锅(加的水不超过1/4杯)。 -
轻轻地搅拌南瓜，肉汤，印度香料，肉桂和剩下的半杯水。把火调高，煮沸。小火煮10分钟，盖上盖子。 -
在食品加工机或搅拌器中(打开搅拌器的盖子)，分批处理汤10到15秒，或者直到汤略浓稠。小心地放回锅里。 -
慢慢倒入牛奶，搅拌至混合。用中火煮30秒，或者直到完全加热。 -
用酸奶油和南瓜籽装饰。
提示:这种汤第二天喝起来味道更好，因为味道混合在一起了。要在前一天做汤，通过搅拌机步骤准备配方，然后盖上盖子，冷藏8到12小时。在重新加热之前，加入牛奶搅拌。用中火煮5分钟，或者直到完全加热，轻轻地搅拌。不要让汤煮开。
