食物和心情

你曾经感到hangry(饿+生气)吗?食物和情绪相互影响。了解它们是如何相互作用的，这样你就可以做出好的饮食选择，避免情绪化或冲动进食。

也许食物和情绪之间只有一个字母的距离并不是巧合;这两个人形影不离。想想看:在“赢得胜利”的一天，你坚持吃一大盘晚餐沙拉;在糟糕的约会或令人沮丧的一天后，你想吃一桶冰淇淋。

这是一种微妙的关系，如果你不小心，它可能会失去控制。让我们来看看食物和情绪之间的关系，以及当它出错时如何纠正它。

第一个渴望

即使你保持健康的饮食，当你有压力或沮丧的时候，想要高热量、不健康的食物是正常的。¹这是有道理的:当时间变得艰难时，你的身体想要为战斗或逃跑模式补充能量，但它可能会把在高速公路上对抗交通的压力误认为在大草原上对抗捕食者。难怪一整个披萨，一盘炸鸡，或者一杯巧克力奶昔能让你度过沮丧的一天——它被称为“安慰食物”是有原因的。

恶性循环

偶尔吃顿“欺骗餐”还可以，但如果你用食物来对抗抑郁，你就会输掉这场战争。研究表明，富含脂肪和糖的食物只会增加抑郁和焦虑的可能性，这意味着你只会想要更多的含糖垃圾来对抗新的坏心情。²这个循环是一个反馈循环。

的恶性循环

如果摄入脂肪和糖的时间过长，你的身体就会适应，并认为这是正常的。然后，当你试图开始正确的饮食时，你可能会破坏你的身体系统，进一步增加焦虑和抑郁，使你陷入一个试图保持快乐的糟糕饮食的循环。²这是一个可怕的地方。

打破这个循环

有一种方法可以避免这种恶性循环;你没有被困。不健康的安慰食物会让你情绪低落，同样的道理，健康食物可以让你情绪高涨。在一项研究中，每天吃八份水果和蔬菜所带来的快乐相当于一个失业者找到一份工作所带来的快乐。^3.这是态度上的一个巨大提升!

事情一直在好转

当你更快乐的时候，你更有可能渴望健康的食物。在一项研究中，观看快乐电影的参与者选择了葡萄，而观看悲伤电影的参与者则选择了爆米花。⁴当你开心的时候，保持健康会更容易。别忘了，健康饮食能让你更快乐。

向上，向上，离开!

最好的部分?吃得好对心理健康有长期影响。研究表明，健康的选择，比如富含水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白的地中海饮食，可以帮助抑制抑郁症，⁵稳定情绪，让你远离只吃杯形蛋糕就能拯救你的危险地带。

好心情的食物

下面有一些特别的食物可以让你保持好心情:

1. 水果和蔬菜—一天一个苹果，医生远离我，也许精神病医生也远离我。如上所述，水果和蔬菜与更高水平的幸福有关。^3.
2. 欧米珈- 3脂肪酸-这是一种好东西，存在于鱼和坚果油等食物中。低ω -3脂肪酸与抑郁和冲动有关。在你的饮食中摄入大量的维生素可以保持高水平，这是一件好事。²
3. 巧克力-作为一种特殊的食物，巧克力可能具有改善情绪甚至缓解紧张的特性。但记住，关键是要选择真正的巧克力(黑巧克力最好)，而且要适度。²

现在就开始:打破坏心情/坏食物循环

储备一些方便又健康的零食，比如香蕉或单独袋装的坚果或胡萝卜。把它们放在家里、办公室和车里容易拿得到的地方。现在，下次想吃东西或者心情不好的时候，你可以吃一些能让你心情好起来的东西。

现在要正确饮食，这样你才会有健康的心情!

来源:
¹Yau YHC, Potenza MN。压力和饮食行为。密涅瓦endocrinologica。38 2013;(3): 255 - 267。
²情绪、食物和肥胖。心理学前沿。2014;5:925。doi: 10.3389 / fpsyg.2014.00925。
^3.水果和蔬菜消费增加后幸福感和幸福感的演变。公共卫生。2016年8月;106(8):1504-10。doi: 10.2105 / AJPH.2016.303260。
⁴你吃什么就是什么:食物如何影响你的心情。达特茅斯本科生科学杂志。2011年2月3日。已于2018年5月10日生效。
⁵Jun S Lai, Sarah Hiles, Alessandra Bisquera, Alexis J Hure, Mark McEvoy, John Attia;社区居民膳食模式与抑郁症的meta分析，美国临床营养杂志，2014;99(1):181-197